Nie všetky diéty sú škodlivé pre zdravie. Môžete schudnúť lojálnymi metódami, zlepšením postavy a dobre. V tom pomôže šetrenie. Tento program schváli lekári, vhodní pre mužov a ženy, deti a staré ľudí.
Čo je to šetrenie diéty?
Špeciálna strava je terapeutický systém vyvinutý lekármi a dietaristami. Spočiatku to bolo určené pre ľudí s rôznymi chorobami. Medzi ne patrí patológie žalúdka, čreva, pankreas, problémy s obličkami, pečeň. Strava bola predpísaná po chirurgických operáciách na rýchle obnovenie tela. Celkovo v súčasnosti existuje 15 lekárskych tabuliek. Líšia sa jeden od druhého, ale každý patrí do šetrenia terapeutických diét.
V procese dlhodobého pozorovania sa ukázalo, že terapeutická výživa pomáha znižovať hmotnosť. Zároveň človek nestráca svalovú hmotu, nemá žiadne kožné problémy, cíti sa skvele. Nedávno sa strava začala používať presne na chudnutie. Nedá sa na ňu vyradiť 5 alebo 10 kg týždenne. Ale každý stratený kilogram listy navždy, nevracia sa po 2 dňoch.
Často v lekárskych kruhoch môžete počuť názov „Diet SKD“, čo je to? V skutočnosti takto označujú skrátenú šetrenskú stravu.
Výhody šetrenia výživy
Okrem starostlivého postoja k telu a hladkému chudnutiu má šetkovací režim množstvo prospešných vlastností. Po niekoľkých týždňoch sa objaví ľahkosť, dobre sa zlepší. Počas chudnutia nebude mať pocit hladu.
Výhody takejto diéty:
- Zlepšuje sa črevná práca, prechádza kolika, opuch;
- Fungovanie žalúdka je vytvorené, nevoľnosť, prepadnutie, pálenie záhy zmizne;
- Do tela vstupuje dostatočné množstvo bielkovín, vitamínov, minerálov a iných živín;
- Nie je potrebné hladovať, kedykoľvek si môžete urobiť ďalšie občerstvenie;
- Telo je očistené, stav pokožky a nechtov sa zlepšuje.
Počas šetrenia režimu dochádza k zmene stravovacích návykov. Je dôležité ho pozorovať najmenej mesiac, je lepšie vydržať dva alebo tri. Potom bude ľahké prejsť na správnu výživu.
Základné pravidlá
Účinnosť stravy priamo závisí od presnosti dodržiavania predpisov. Aby mohol systém fungovať, je dôležité sa dozvedieť všetky pravidlá. Majú svoj vlastný režim, ale sú čo najbližšie k kánonom správnej výživy.
Čo znamená šetrenie diéty:
- frakčná výživa. Najmenej päť jedál za deň. Je dôležité pozorovať rovnaké medzery, robiť malé porcie až do 300 ml;
- Dodržiavanie teplotného režimu. Špeciálna strava neznamená použitie príliš studeného alebo horúceho jedla. Rovnaké pravidlo sa vzťahuje na nápoje;
- Dôkladné brúsenie. Strava vyžaduje starostlivý postoj k tráviacim orgánom. Preto sú všetky jedlá a výrobky dôkladne rozdrvené. Ak neexistuje spôsob, ako brúsiť, potom je dôležité dôkladne žuť;
- Nedostatok vyprážaného jedla. Všetky jedlá sú pripravené bez tuku a oleja. Petím v jedlách s povlakom proti porážke je príležitostne povolené.
Ale takéto jedlo by sa nemalo týrané; - Dole s cukrom. Má nielen vysoký obsah kalórií, ale tiež vyvoláva rozvoj rôznych chorôb, bráni chudnutiu;
- Žiadne korenie, ostré korenie. Negatívne ovplyvňujú sliznice, použitie je v rozpore s šetrným režimom. Ak vezmeme do úvahy konkrétne chudnutie, potom veľa korení nadchne chuť do jedla;
- Používanie iba zdravých potravín. Je dôležité vylúčiť výrobky s glutamátom a inými chuťovými zosilňovačmi, farbivami, umelými prísadami.
Pokiaľ ide o tekutinu, je dôležité piť vodu počas stravy BCD, aby sa znížila hmotnosť. Môžete tiež ďalšie nápoje bez cukru. Pretože sa používa jemný režim, je vylúčená silná káva a čaj, voda s plynom. Nepoužívajte limonády, umelý čaj z fliaš. Je čas spomenúť si na recepty domácich kompontov, želé, ovocných nápojov.
Všetko, čo potrebujete vedieť o obsahu kalórií
Bežná osoba nepotrebuje deficit kalórií. Terapeutická výživa sleduje úplne odlišné ciele. Ale pretože v tomto prípade sa používa jemná strava na chudnutie, je dôležité neprejedať sa. Nie je však potrebné striktne sa obmedzovať.
Ako vypočítať optimálny obsah kalórií v dennej strave:
- Vypočítajte svoju normu kilokalórií. Môžete použiť ľubovoľný vzorec (napríklad Harris -Benedict). Je dôležité správne zaviesť aktivitu, vek, počiatočné parametre.
- Ďalej robíme deficit. S šetrným spôsobom chudnutia by nemal prekročiť 20%. Z vypočítanej dennej hodnoty môžete jednoducho odobrať 300 kilokalórií.
Je dôležité pochopiť, že pri takejto diéte nebude pracovať rýchlo schudnúť. Výsledky závisia od rôznych faktorov. Počiatočné parametre majú veľký význam. V priemere odchádza od 0,5 do 1 kg tuku týždenne. 2 až 4 kg sa ukáže mesačne. Ale na začiatku chudnutia môžu byť pozemky oveľa väčšie. Pri prechode na správnu výživu sa upchatý organizmus veľmi často začína aktívne očistiť.
Zakázané výrobky
Počas šetrenia terapeutickej stravy všetky priemyselné jedlá, spracované výrobky s náhradami, zosilňovačmi a improvizáciami úplne opúšťajú stravu. Neexistujú žiadne polofinancované výrobky, údené mäso, párky. Je dôležité čo najviac znížiť zaťaženie z tela. Všetky jedlo by sa malo ľahko absorbovať, rýchlo sa stráviť.
Čo je nemožné počas diéty:
- alkoholické nápoje;
- cukor a akékoľvek dezerty;
- strukoviny provokujúce nadúvanie a fermentáciu;
- pečenie, cukrovinky;
- mastná ryba, mäso, hydina, sádra;
- ochrana;
- ocot, horčica, majonéza, akékoľvek akútne omáčky a korenie;
- Sorrel, reďkovky, špenát, reďkovky.
Bobule s drsnými semenami sú tvrdé šupky často vylúčené z terapeutickej stravy. Často sa odstraňuje príliš kyslá zelenina a ovocie. Ale keďže hlavným cieľom je chudnutie, toto všetko môže zostať. Je dôležité iba zneužívať.
Pokiaľ ide o soľ, nepadne tiež pod hlavný zákaz. Niekedy sa môžete pridať do riadu a snažiť sa nezneužívať. Je lepšie sorániť jedlo už v tanieri bez pridania na panvicu.
Čo môžete jesť s šetrnou stravou?
Pretože účelom pozorovania stravy nie je iba hojenie tela, ale aj chudnutie, je dôležité zvoliť si príliš vysoké výrobky. Zoznam zakázaných potravín je možné zobraziť vyššie. Je to dosť veľké. Mnoho výrobkov je základom stravy moderného človeka. Čo potom môže byť s šetrením diéty?
Mäso, hydina, ryby
Bielkoviny sa musia konzumovať v šetrenskom režime. Jediným bodom je, že je dôležité zvoliť chudé výrobky bez tuku, tuku, pokožky (to platí pre vtáka). V srdci stravy hovädzieho mäsa (teľacieho), kuracieho mäsa a morky, biele ryby. Môžete králikom a koňom.
Čo sa dá pripraviť z toho všetkého:
- dusené, para, pečené kotlety, mäsové gule, mäsové gule;
- dusená kotleta;
- kastról s pridaním obilnín, zeleniny;
- Dusené zelenina;
- Kaša obilnín a mäsa.
Môžete jednoducho variť alebo piecť mäso, spôsoby šetrenia hydiny. Potom použite namiesto klobás na sendviče, pridajte do omeliet, akékoľvek druhé a prvé jedlá.
Môžete použiť vývar na jemnú výživu, ale vyrábať ľahké druhy. Za 1 liter vody stačí 100 g rýb alebo mäsa, pričom sa berú do úvahy kosti. Vypustite prvú vodu po 5 minútach varu.
Mliečne výrobky, vajcia
Väčšina šetrených diét umožňuje mliečne výrobky. Ale všetci sú malými tukmi. Neopížajte sa o smotanu, kyslú smotanu, maslo. Je lepšie uprednostniť kefir, chata syr, jogurty. Je to skvelý produkt na neskorú večeru alebo občerstvenie.
Ako inak používať mliečne výrobky:
- ako čerpacia stanica;
- Vyrobte kastróly, tvarohové koláče, pudingy, lenivé knedle;
- Na raňajky môžete variť mliečne polievky.
Môžete syr, ale s obsahom tuku nie je vyšší ako 40%. Je dôležité pozrieť sa na zloženie, produkt by sa mal vyrábať z mlieka. Hrubý syr (najmä s prísadami) s diétou sú zakázané. Okrem chémie majú veľa soli.
Takmer vo všetkých možnostiach šetrenia jedla sú povolené vajcia. Je však dôležité ich správne variť. Toto sú hlavne parné omelety. Nechajte vyprážané vajcia v rúre. Pri chorobách žalúdka by ste nemali variť vajíčko v skrutke. Je lepšie variť softvér.
Zelenina a ovocie
Ak sa pozoruje šetrná terapeutická strava, aby sa obnovil žalúdok, v anamnéze vredu, gastritídy, pankreatitídy, potom sa po tepelnej forme konzumuje všetka zelenina a ovocie. Pripravujú sa polievky, zemiakové kaše, ľahké kaseroly. Vylúčené sú príliš kyslé výhľady (citróny, kivi, čerešňa, brusnice, horský popol). Tiež nekonzumujte bielu kapustu, bohatú na hrubé vlákno.
Čo variť zo zeleniny:
- polievky;
- zemiaková kaša;
- kastról;
- dusené riady;
- kaviár.
Čo môžete jesť? Všetky druhy ďalších kapusty, cukety, tekvice, paradajok, korenia, rôzne zelené. Zemiaky pripravené diétnymi spôsobmi nie sú zakázané.
Z bobúľ a ovocia sa umožňuje pripraviť želé, komponované, domáce zemiaky kaše. Môžete pridať do kaserolov, obilnín, tvarohových koláčov.
Obilniny, cestoviny
Na jednej strane môžu byť cereálie na šetrenom jedle. Toto je hlavný zdroj energie, pretože veľa tabuliek je zakázané ovocím a sladkosťami. Ale ďalším okamihom je vysoký obsah kalórií obilnín. Preto, aby ste schudli, ich nemusíte používať vo veľkých množstvách. Maximálna časť kaše by nemala prekročiť 250 gramov. Je dosť 150 g.
Aká kaša môže byť: pohánka, hnedá ryža, proso, jačmeň, ovsené vločky. Makaróny sú tiež povolené, ale je lepšie ich používať iba v polievkach alebo v kastróle. Garmies z Vermichels nie sú najlepším priateľom stratenej osoby.
Pečenie, múka výrobky
Všetky cukrovinky sú zakázané, bez ohľadu na zloženie. Nemôžete biely chlieb, sdoba. Ale môžete bellid cookies. Cryarikovia sú povolené spolu s večerou. Môžete jesť kúsok včerajšieho chleba s polievkou. Môže sa tiež použiť na sendvič s nízkym obsahom tuku, kaviár, mäso, zeleninu. Keďže cieľom v tomto prípade je chudnutie, nezneužívajte výrobky z tejto kategórie.
V niektorých jemných systémoch je povolený sušený sušienok. Je však dôležité pamätať si na vysoký obsah kalórií výrobkov múky.
Šetrenie stravy na chudnutie s menu pre každý deň
Celkovo existuje 15 šetrených terapeutických diét. Mnoho tabuliek má všeobecné pravidlá. Dokonca aj lekári môžu v schôdzke napísať niekoľko tabuliek. Pacient má právo zvoliť pre neho najpohodlnejšiu možnosť stravovania. Tu je napríklad menu uvedená v dvoch najobľúbenejších možnostiach. Prvým je zameraný na šetrenie tráviaceho systému. Druhá strava je zameraná na čistenie tela, chov škodlivých toxínov, toxínov, rozpadu výrobkov. Ktorá diéta je pre vás vhodnejšia?
Klasická jemná strava na chudnutie: menu doma
Táto voľba diéty spĺňa všetky pravidlá jemnej výživy. Je ideálny pre ľudí, ktorí majú gastrointestinálne choroby. V tejto verzii sa prakticky nepoužíva surová zelenina a ovocie. Preto sa odporúča navyše brať polyvitamínové komplexy.
| Pondelok | Utorok | Streda | Štvrtok | Piatok | Sobota | Nedeľa | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raňajky | Ovsené vločky | Parná omeleta | Fuckú kašku | Pohánka s mliekom | Čerpacia kaša s proso | Parná omeleta | Kastról je chata syr |
| Občerstvenie | Syr | Syr Cotor Syr s jablkom | Zemiakové zemiaky s tekvicou | Jablko je pečené | Sýry z rúry | Jablka | Banán |
| Večera | Tekvicová polievka | Brokolica s kuracím mäsom | Brouss | Zeleninová polievka s hovädzím mäsom | Zmiešajte polievku, sušienky | Kuracia polievka s vermicelli | Zeleninová polievka so skrútenou teľacím mäsom |
| Popoludňajšie občerstvenie | Kisel je bobule | Kompot, cracker | Boturbrod s pečeňou pasta | Kisel je ovocie | Kabachkaya kaviár, vajce | Compote, Bellied Cookies | Lenivé knedle |
| Večera | Dusená zelenina s kuracím mäsom | Pohánka, parné mäsové kotlety | Brokolica pyré, rybie kotleta | Korenie plnené mäsom a zeleninou | Zemiakové zemiaky s tekvicou, kúsok mäsa | Zafarbte kapustu s rybou rybou | Zeleninový dusený, vajíčko |
| V noci | Môžete piť pohár kefiru, pečené mlieko alebo iný kyslý produkt bez prísad |
Podľa jemnej stravy na chudnutie doma, menu na týždeň neznamená pitie s jedlom. Existuje primerané vysvetlenie - akékoľvek tekutiny zriedia žalúdočnú šťavu, inhibujte trávenie. Ak chcete piť čaj alebo kompot, je lepšie to urobiť medzi hlavnými jedlami. Prestávka sa zvyčajne pozoruje asi hodinu.
Šetrenie stravy na ponuku na chudnutie doma doma (pre ženy)
V druhej verzii diéty sa dôraz presahuje na chudnutie. Je vhodný pre ľudí, ktorí majú veľký gastrointestinálny trakt, nie sú problémy s trávením jedla. Ak je to potrebné, čerstvé zeleninové šaláty sa môžu nasekať mixérom a získať smoothie.
| Pondelok | Utorok | Streda | Štvrtok | Piatok | Sobota | Nedeľa | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raňajky | Kaša pohánky s mliekom | Omeleta s cibuľou a mrkvou | V prdeli s tekvicou | Syr Cotor Syry so sušeným ovocím | Ovsená kaša s jablkom | Pečené tvarohové koláče, kyslá smotana | Jačmeňa |
| Občerstvenie | Jablko | Ovocný šalát s jogurtom | Grapefruit | Banán | Syrnik | Ovocné pyré | Veľké jablko |
| Večera | Ryžová polievka s kuracím mäsom | Rybia polievka so zeleninou | Vývar s mäsovými guľkami | Brous | Krémová polievka z karfiolu | Krémová polievka z brokolice s sušienkami | Hviezda z rôznych zeleniny s hovädzím mäsom |
| Popoludňajšie občerstvenie | Smoothie z zelene s uhorkou | Zemiakové zemiaky s tekvicou | Syr s orechmi | Smoothies z akejkoľvek zeleniny | Kaviár | Chata syr s banánmi | Plátok chleba a syra |
| Večera | Dusené mäso, uhorkový šalát | Parné ryby, kapustový šalát | Tealtínske kotlety, paradajkový a zeleňový šalát | Kuracie mäso, dusené v vývaru | Rybie kotlety, zelené | Odznak mleté mäso a cukety | Dusené kuracie mäso, zeleninový šalát |
| V noci | Povolený je pohár kefiru, jogurtu, pečené mlieko alebo iný kyslý produkt bez prísad |
Správne varenie je kľúčom k pozitívnemu výsledku
Už sa uvádza, že šetrenie diéty zahŕňa odmietnutie tukových, vyprážaných výrobkov. Je potrebné obmedziť hrubé vlákno. Je obsiahnutá v nezosrechovaných obilninách, drsnej zelenine. Vo veľkom množstve negatívne ovplyvňuje sliznice žalúdka. Ponuka šetrenej stravy na chudnutie ukazuje iba jedlá, ale ako ich variť?
Povolené spôsoby:
- Klasické varenie. Táto metóda sa používa na polievky, cereálie, zeleninu. Ak je misa vývarom, výrobky sú položené v studenej vode. Ak potrebujete čo najviac udržiavať chuť ingrediencií, mali by ste naraziť na vriacu vodu;
- Varenie v dvojitom kotli. Táto metóda je vhodná pre zeleninu, mäso, ryby. Môžete variť knedle, knedle, rôzne druhé jedlá. Skvelá voľba pre užitočné omelety;
- dusenie. Toto je zdanie varenia, ale s pridaním malého množstva kvapaliny. Môžete dusiť na panvici, panvici, kotol, panvicu. Pomalý sporák je skvelý. Je dôležité variť iba na minimálnom ohni. Keď uhasí, misa nekríži, bez bublín sa veľmi pomaly vrie;
- pečenie. Aby ste nezlomili stravu, je dôležité variť riad s pridaním oleja. Tiež nepečte potraviny, kým nie je zlatá kôra. Opatrné by sa malo zaobchádzať so syrmi, ktoré majú vysoký obsah kalórií.
Veľmi zriedka môžete jedlo z grilu alebo grilu. Je vhodný na správnu výživu, pretože sa pripravuje bez tukov. Je však dôležité zvoliť si správne marinády (paradajková šťava, kefir bez korenia). Neprištevujte výrobky na jasnú a silnú kôru.
Dôležité! Článok je informačný. Pred použitím sa musíte poradiť s odborníkom.